Sådan fungerer et gaskomfur: Funktionsprincippet og udformningen af et typisk gaskomfur

Sådan tænder du ovnen i et Gefest gaskomfur: hvordan ovnen fungerer, og hvordan du tænder den korrekt

Fordele og ulemper

Ud over de fordele, der er fælles for alle gaskomfurer (hurtig tilberedning, mulighed for at ændre tilberedningstemperaturen, styring og justering af flammens intensitet), har minikogeplader også deres egne fordele.

  • Størrelse. De er kompakte i størrelsen og fylder kun lidt, så de kan installeres på små steder.
  • Bærbarhed. Takket være deres lille størrelse og vægt kan du ændre deres placering, transportere dem til sommerhuset og tage dem med på alle rejser.
  • Alsidighed. De kan arbejde fra gasrørledningen og fra en gasflaske.
  • Modeller med ovn har samme funktionalitet som konventionelle gulvstående modeller. De har elektrisk tænding, piezo-tænding, gasstyring og termostatisk styring.
  • Økonomisk. De er mere økonomiske i drift end elektriske komfurer.
  • Omkostninger. Deres pris er meget lavere end prisen på klassiske gaskomfurer.

Der er flere ulemper.

Enkelt- og tobrænderkomfurer har lav effekt og er begrænset med hensyn til antallet af retter, der kan tilberedes samtidig.
Modeller, der drives med en flaske flydende gas, kræver periodisk udskiftning eller påfyldning af brændstof på specialiserede tankstationer.
Forbindelsen mellem kogepladen og gasflasken skal kontrolleres regelmæssigt.
Det er vigtigt at overholde sikkerhedsreglerne, når du bruger gasflasker.

Sådan fungerer et gaskomfur: princippet og udformningen af et typisk gaskomfurPrincippet og udformningen af en standard gaskogeplade

Kogeplade

Udseendet af din gaskomfur afhænger i høj grad af det materiale, der er anvendt til kogepladen. Mere specifikt:

Emaljeret kogeplade

Gaskomfurer til lave priser har normalt en emaljeret kogeplade. Denne traditionelle overfladebehandling har stået sin prøve og er velafprøvet. Emalje er generelt en holdbar belægning, men hvis den rammes eller udsættes for højt tryk, kan den flække overfladen, og kogepladens udseende vil blive alvorligt beskadiget. Selv om emaljerede kogeplader nu fås i nye, moderne designs, er de efterhånden ved at være en saga blot. De bliver erstattet af kogeplader med andre, kvalitativt nye belægninger.

Panel i rustfrit stål

Stål anvendes i vid udstrækning som materiale til kogeplader til kogeplader. Stålbelægning er altid praktisk og pålidelig. En spejlet metalplade ser godt ud. En børstet overflade giver også kogepladen et moderne, stilfuldt udseende. Desværre er rustfrit stål modtageligt for pletter og striber.

Aluminiumslegering

Dette materiale ligner rustfrit stål i udseende og farve, men med en lysere farvenuance. I princippet er det ikke noget særligt.

Glaskeramik og varmebestandigt glas

Man skulle tro, at disse materialer ville være skøre. Men det er de ikke. De nyeste gaskogeplader, der kaldes "gas på glas" og "gas under glas", anvender dette højstyrke og varmebestandige materiale. Skønheden og tiltrækningskraften af disse modeller er ubestridt, men de har deres egne karakteristiske egenskaber.

Princippet og udformningen af en standard gaskogepladeGaskomfurer af keramisk glas

Sådan starter du et bål

Hvis du aldrig har prøvet en gaskogeplade før, kan spørgsmålet om, hvordan man tænder en gaskogeplade, være ret relevant. For at gøre dette skal du følge en bestemt algoritme. Først og fremmest skal du ventilere rummet. Derefter skal følgende trin udføres trin for trin:

  1. Åbn hanen på røret eller ventilen, hvis der anvendes en gasflaske.
  2. Tænd en brænder.

Denne proces varierer afhængigt af typen af komfur og brandkilden. Kogepladen kan tændes på følgende måder:

  • fra en åben ildkilde - en tændstik;
  • ved hjælp af en elektrisk lighter eller en siliciumlighter;
  • Elektrisk tænding.

Moderne gaskogeplader har et integreret elektrisk tændingssystem. Denne funktion kan være afledt af en separat knap, eller den kan være integreret i brænderhanen. Dette er det eneste tilfælde, hvor brænderen kan tændes samtidig med, at du drejer på hanen på kogepladen. På de andre modeller skal du først tænde for lyset (gnist) og derefter åbne for brænderhanen. Hanen åbnes med uret med et let tryk indad. Læs her, hvordan du tænder gaskomfuret i ovnen.

Flammen skal have en klar blå farve og være jævnt fordelt rundt om brænderen. Hvis den glider ind, lukkes hanen, og brænderen startes igen. Den optimale flammehøjde bør ikke overstige 2 - 2,5 cm og kan justeres ved at dreje på ventilknappen. Hvis der er træk i rummet, vil flammen have tendens til at slippe ud af brænderen, hvilket er farligt ud fra et brandsikkerhedsmæssigt synspunkt. Hvis der er for meget luft, skal vinduet lukkes. Hvis der er for lidt luft, skifter flammens farve tydeligt fra blå til gul, og der frigives kulilte, som er sundhedsskadeligt for mennesker.

Fordele ved at bruge gasregulering

Den gas, der anvendes i husholdningskomfurer og kogeplader, er et meget farligt stof. Selv hvis der ikke sker en eksplosion eller brand, kan det forårsage døden ved forgiftning. Og ulykkesrapporterne viser en høj forekomst af sådanne tilfælde. Gasregulering kan reducere fareniveauet til næsten nul. Systemet afbryder automatisk brændstoftilførslen, når der ikke er nogen flamme.

Det vigtigste, som et gasstyringssystem giver, er en betydelig forøgelse af sikkerheden. Blokering af forsyningen af et brændbart stof er en næsten fuldstændig garanti ikke kun for, at der ikke opstår brand, men også for risikoen for forgiftning af mennesker.

Ud over de rent tekniske løsninger til at udelukke nødsituationer har brugere af gasstyrede kogeplader mulighed for at slippe for at overvåge kogepladen: Gasreguleringen afbryder automatisk forsyningen, hvis flammen bliver slukket af træk eller hvis der slipper mad ud på brænderen.

Husmødre har også mulighed for at reducere tilsynet med børnene. Hvis de ved et uheld drejer på knapperne, kan de ikke starte gasforsyningen. Dette kræver, at du holder knappen nede i nogle få sekunder, hvilket er ret svært for et lille barn.

Sådan fungerer et gaskomfur: funktionsprincippet og udformningen af et typisk gaskomfur

Børnelås

Det er sjældent, at gaskomfurer leveres med en børnelås. Men vi har fundet et godt eksempel - Bosch HGG 233127 R. Det er et kraftfuldt apparat, der tændes praktisk talt med et enkelt klik på en knap, giver dig varmeindikatorer for ovnen, har en timer, et digitalt display og masser af andre nyttige ting og sager. Samlingen er tyrkisk, men denne OEM-ordre giver tillid. Forresten er prisen på modellen ikke så høj som forventet - kun 24k r. Bare en gave på baggrund af en så bred funktionalitet.

Jeg bør tilføje, at nogle af komfurerne har særlige mekaniske låse, der låser døren. Dette er også en meget nyttig mulighed for dem, der har små børn i familien.

Læs også:  Klassificering af gaskomfurer - valg af det bedste

Enheden af gaskomfur

Producenterne af gaskomfurer forbedrer konstant deres produkter, men det grundlæggende funktionsprincip forbliver det samme. Derfor adskiller designet af gaskomfurer af forskellige modeller sig kun lidt fra hinanden. Alle modeller består af:

  • krop;
  • kogeflade;
  • brændere;
  • ovn;
  • Gasforsyningssystemet til husholdningsbrug;
  • gasudstyr (slanger, afspærringsslanger).

Moderne modeller er udstyret med elektroniske systemer, der ud over elektrisk tænding og belysning giver mulighed for at styre enhedens driftstid, temperatur og gassystemets sikkerhed som helhed.

Konstruktion af gasbrænder

Brænderen er placeret inde i komfuret, og dens hovedfunktion er at skabe en brændbar blanding. Gas blandes med luft i brændertanken og tilføres til brænderen gennem en dyse.

Gaskomfurets brænder er placeret på kogepladen og består af en bund, en flammefordeler og et låg. Strømmen af brændende gas strømmer til brænderdækslet og derfra til flammesprederen, som spreder flammerne i et ensartet mønster.

Brænderne er forskellige i størrelse, hvilket påvirker forbrændingseffekten. Dette reguleres ved hjælp af gasknappen.

Brænderens effektniveauer er som følger:

  • små - 0,7-1,2 kW;
  • medium - 1,3-1,8 kW;
  • Stor - 2,0-4,0 kW og derover.

Nogle gaskogeplader er udstyret med elektriske kogeplader. Det praktiske ved disse modeller ligger i den varierende varmeintensitet af gas- og elelementerne. I tilfælde af en gas- eller strømafbrydelse er disse modeller uundværlige.

Gasregulering

På trods af deres brugervenlighed anses gasovne alligevel for at være brandfarlige. Gasreguleringsfunktionen er designet til at løse dette problem. Hvis brænderen går ud, eller hvis der er en gaslækage, afbryder mekanismen gasforsyningen til brænderne eller ovnen.

Gasaflukningssystemet består af et termoelement og en magnetventil, som er forbundet med en særlig isoleret ledning. Termokoblet er fremstillet af to forskellige metaller, der er smeltet sammen i enden, og det er placeret i kanten af flammen. Det sikringselement sender et signal til magnetventilen, som lader gasventilen stå åben.

Hvis flammen pludselig går ud, afkøles termokoblet straks og holder op med at signalere ventilen. Den lukker og stopper gastilførslen.

Gasstyringssystemet er hovedsageligt installeret på kogeplader, men mange modeller har det også i ovnen.

Elektrisk tænding

Alle moderne ovne er udstyret med en elektrisk tænding. De leveres med 220 V netspænding.

Systemet omfatter:

  • drejeknap til tænding;
  • kondensator;
  • transformer;
  • stearinlys;
  • et halvlederelement (thyristor).

Når drejeknappen drejes og forsænkes på panelet, påføres kondensatoren spænding. Det giver den en opladning. Den opladede kondensator leder strømmen gennem thyristoren til transformeren, hvor der skabes en høj spænding. Strømmen strømmer derefter til lysene ved brænderne. Lysene skaber en gnist og antænder den gas, der kommer til brænderen.

Tændingen kan være mekanisk eller automatisk. I det første tilfælde skal du, ud over at dreje på knappen, trykke på gasstartknappen. I det andet tilfælde antændes gas og gnister samtidig ved at trykke på knappen og sænke den nedad.

Termostat for overophedning

Termostaten sidder i ovnen og opretholder den indstillede temperatur. Dette forhindrer generelt overophedning og sikrer en mere behagelig drift. Der findes modeller med mekaniske, elektroniske og elektromekaniske termostater.

I gaskomfurer fungerer en mekanisk termostat oftere, og den er normalt monteret med en gasovnshane. Det fungerer ganske enkelt: Når temperaturen i kammeret er nået, skruer termostaten for vandhanen til minimum. Så snart ovnen begynder at køle ned, skruer termostaten tilbage til den maksimale temperatur.

Der findes mange modeller af gaskomfurer med termostater, men jeg vil anbefale Gefest 6100-03. Designet af dette apparat er relativt enkelt, men pålideligt. Den nævnte model fås i tre farver og er udstyret med automatisk tænding af både kogeplade og ovn. Der er en timer og en gasgrill. Et fremragende sæt til 19 tons.

Sådan tænder du ovnen

Ovnen er en anden fast bestanddel af den moderne gaskomfur. Der er dog stadig husmødre, som har svært ved at tænde ovnen korrekt. Trickene er blevet opfundet for at beskytte brugeren.

Sådan fungerer en gaskogeplade: funktionsprincippet og opbygningen af en typisk gaskogeplade

Komfurer kan være udstyret med forskellige tændingssystemer til at antænde gassen i ovnen. Nogle af dem skal nu endda tændes med en tændstik. Moderne komfurer kan have et automatisk elektronisk eller forenklet halvautomatisk tændingssystem. Disse komfurer har også en advarsel om lækage. Selv med moderne apparater er det stadig muligt at antænde gassen i ovnen med hånden.

Princippet og udformningen af en standard gaskogeplade

For at antænde gassen uden automatiske anordninger, dvs. manuelt med en tændstik, er der en tændingsanordning i bunden af ovnen. Her holder man en tændt tændstik foran den. Den relevante kontakt skal drejes til den maksimale position og holdes nede i ca. 10 sekunder, så gas/luft-blandingen kan ophobes i den mængde, der er nødvendig for antændelse. Når ovnen er forvarmet og sikkerhedsventilen er deaktiveret, kan apparatet betjenes ved at indstille den ønskede tilberedningstemperatur.

Princippet og udformningen af en standard gaskogeplade

På nogle meget moderne komfurer kan ovnen tændes med både traditionel og elektrisk tænding. Et automatisk system anses for at være på plads, når det er tilstrækkeligt at dreje på gasknappen. Derefter påføres en elektrisk ladning på en anordning, der ligner kontakterne på en piezo-tænder. Ved halvautomatisk tænding skal der trykkes på en ekstra trykknap.

En påmindelse om, hvordan man tænder en halvautomatisk ovn, kan indeholde et par væsentlige punkter.

  • Juster den maksimale gasstrøm ved hjælp af omskifteren.
  • Tryk på tændingsknappen og hold den nede i 10 sekunder (du kan tælle til ti).
  • Kontroller, at gassen er tændt, og slip knappen.
  • Hvis der ikke er ild i ovnen, må du ikke holde knappen nede i mere end 15 sekunder, hvis der ikke er ild i ovnen. Det er bedre at frigøre den og lufte ovnen ud og derefter gentage ovenstående trin.
  • Hvis ovnen ikke kan tændes med en elektrisk tænding, kan du prøve at tænde den med en tændstik, når du har luftet den ud.
  • Hvis brænderen antændes delvist, er det bedre at slukke for gassen og genstarte ovnen.

Princippet og udformningen af en standard gaskogeplade

Hvis ovnen tændes manuelt, skal du gå frem på samme måde, men i stedet for at holde tændingsafbryderen nede skal du holde en tændstik tæt på tændingen. For at undgå risikoen for pludselig antændelse af gas/luft-blandingen er det bedre at bruge lange tændstikker til husholdningsbrug. Hvis der er nogen afvigelser fra vejledningen til at tænde ovnen, er det bedst at konsultere en ekspert.

Sådan fungerer gaskomfuret: Funktionsprincip og design af et standard gaskomfur

Gaskomfurer, producenter og reservedele valg

Moderne gaskogeplader er forsynet med producentens logo. Navneskiltet på bagsiden angiver:

Mærkeplade med producentens logo

  1. Den nationale statslige standard for produktet. Søg efter kogekogerens egenskaber på internettet efter forordningens navn.
  2. Brændværdien er vist nedenfor. Gas er forskellig, udstyr er beregnet til bestemte forhold. I vores tilfælde er den specifikke forbrændingsvarme på 35570 kJ/kubikmeter: typiske værdier for propan- og butanblanding, på den øvre grænse for naturgas. Oplysningerne vil være nødvendige, når du skal købe dyser til gaskomfuret. Produktet er mærket med bogstavet G efterfulgt af typen af brændstofblanding. Sammenlign tallene ved at se på GOST 27441-87. Ser du: Du har at gøre med G20-gas. Se på alle blandingens egenskaber.
  3. På typeskiltet kan du se tal for gastrykket. Fraktionel 1300 og 2000 Pa. I mbar - 13 og 20. Typiske værdier. I litteraturen står der: Trykket afhænger af den specifikke forbrændingsvarme og af gastypen. 20 mbar er en typisk værdi, og tolerancer i hver retning er sikret. Kontroller trykket med gasservice. For naturgas - 13 mbar, propan-butan giver 20.
Læs også:  Kontrol af gasmåler: Kan du bestille en uafhængig kontrol og anfægte den fastsatte bøde?

Dyse (injektor)

Du skal bruge dyser som G20/20 eller G20/13, som sælges overalt. G30/30-dyser er velegnede til cylinder. De russiske gasmyndigheder giver oplysninger i millimeter vandsøjle. Omregning til mbar sker ved at dividere med 10. Kontroller oplysningerne: Forholdene i visse dele af byen afviger fra de oplysninger, der gives af informationstjenesten.

Kontroller fittingens diameter og gevindstigning. Diameteren til ovnen er normalt 8 mm, og diameteren til brænderne er 6 mm. Gevindstigningen er 0,8 mm. Det er bedre at måle med en målepind (ydre og indre dimensioner, se den tekniske håndbog). Tag billeder af de gamle dele, send dem til forhandleren, eller tag dem med på værkstedet. Køberne undrer sig over, hvorfor diameteren på hullerne fra strålerne er forskellig. Brænderkapaciteten er forskellig. Det er ikke nok at kende gasparametrene, du skal også tage hensyn til brænderens placering og formålet. Ved gasforsyning fra gasnettet bestemmer vi groft sagt diameteren i mm som kvadratroden af den udledte effekt i kW. Til 2 kW:

D = √ 2 = 1,4 mm.

For flydende flaskegas er åbningsstørrelsen 62 % af denne værdi. Når trykket øges, mindskes diameteren tilsvarende. Den ønskede koncentration af gas/luftblandingen er nået. Før du køber gaskogepladesdyser, skal du kontrollere, om der er reservedyser til rådighed. Dysen med et navneskilt på bagsiden er ikke beregnet til at fungere med en flaske, prøv ikke at tilpasse den til flydende gas.

Dyser til gaskomfurer

Gennemsnitsborgeren kan ikke ændre udstyret eller ændre dyserne. Folk indkaldes til at udføre operationen ved at ringe til 04. Dysen kan komme ud af justering og blæse gas ud. Resultatet er en eksplosion.

Se vejledningerne, så går processen glat. Nye komfurer har et datablad med de krævede værdier.

Sikkerhedsinstruktioner

Endelig er det værd at være opmærksom på sikkerhedsregler og nyttige tips til installation og tilslutning af et gaskomfur. Ved tilslutning skal du overholde alle krav, der vedrører rummets kubikkapacitet

Den fleksible gummislange skal være synlig, og den må under ingen omstændigheder være dækket af noget som helst. Gasrør og -slanger skal være let tilgængelige for ekstern inspektion. Slangerne må ikke skjules bag faste beklædningspaneler og gipsplader, så de kan ses, når du kontrollerer dem. Brug en pæn kasse. De fremstilles nu i mange forskellige farver.

Du må heller ikke foretage flere tilslutninger, end de tekniske specifikationer for gaskomfuret kræver. Se videoen om installation af gaskomfuret: Lav kun de nødvendige forbindelser, intet unødvendigt! Du må ikke male slangen, da maling kan ødelægge den, og den vil revne med tiden. For at opnå et mere æstetisk udseende kan du bruge voksdug eller klæbepapir.

Gummislangen må kun tilsluttes direkte til hanen på nedløbsrøret, og den anden ende må kun tilsluttes til gaskogepladens udgang (en adapter er tilladt). Hvis gasinspektøren kommer for at inspicere kogepladen og finder forbindelser, der ikke er beskrevet i driftsreglernevil der være problemer. De kan afbryde komfuret, og du kan få en bøde for overtrædelse af reglerne for gasapparater.

Husk, at hvis du har tilsluttet dit gaskomfur korrekt, uden utætheder og uden at overtræde nogen krav, vil det fungere godt og i lang tid. Hvis alt arbejde i forbindelse med installationen af gaskogepladen er udført i overensstemmelse med alle de regler og betingelser, der foreskriver arbejde med gas, vil der ikke være nogen klager fra gasmyndighederne. Madlavning er også meget sjovt!

Et hurtigt overblik over brænder- og kogepladeeffekt

Den samlede effekt af kogefladen afhænger af antallet af brændere og deres direkte effekt, som angivet i udstyrscertifikatet. Den gennemsnitlige værdi pr. brænder er 2-2,5 kW. Med en god gaskvalitet og et normalt gastryk er denne værdi helt tilstrækkelig til komfortabel og forholdsvis hurtig tilberedning af mad. Den maksimale brænderydelse bestemmes ved at dreje knappen til grænsen og dreje gasknappen helt på.

Producenterne tilbyder ofte husholdningskogeplader med brændere med forskellige effektniveauer:

  • på de små - 0,7-1,2 kW;
  • på medium - 1,3-1,8 kW;
  • på større anlæg - op til 4 kW og mere.

Denne teknologiske løsning er ret logisk og praktisk: Det giver ingen mening at brygge kaffe i en kande på en kraftig WOK-brænder eller forsøge at koge en stor mængde vand på en lille brænder. Valget af forskellige wattstyrker giver dig mulighed for at spare gas, og hvis rumtemperaturen opretholdes med et klimaanlæg, sparer det også energi.

Sådan fungerer en gaskogeplade: Funktionsprincippet og udformningen af en typisk gaskogepladeVed brug af kraftige kedler opvarmes luften mere på grund af varmeafgivelsen, så klimaanlægget har brug for flere ressourcer til køling.

Således er acceptable parametre for brændværdien af den gas, der anvendes af en kogeplade med 4 brændere i mellemprisklassen, 8 til 10 kW. De billigere modeller har normalt en samlet effekt på 5-7 kW.

Kogeflader med høj brændværdi kan kræve en separat skorsten eller en kraftig emhætte for at kunne fungere korrekt og sikkert. Til husholdningsbrug er det dog ikke altid muligt at købe sådanne modeller.

Gaskomfurer med to eller tre kredsløb er særligt populære. Den såkaldte dobbelte eller tredobbelte "krone" er en kraftig brænder, hvor flammen fordeles i flere cirkler i stedet for i en enkelt række. Med en sådan enhed kan du lave mad hurtigere og opvarme kogegrej mere jævnt.

Trin for trin vejledning i fejlfinding

Algoritme til identifikation af de mest almindelige fejl i apparatet:

  1. Kontroller, om der er spænding på forsyningskablets klemmer ved hjælp af et voltmeter. Når du har sikret dig, at der er strøm til kontrolpanelet, skal du trykke på knappen "Sand". En akustisk og visuel indikation aktiveres på berøringspanelet.
  2. På hovedafbryderen, der er placeret i strømforsyningens tavle, kontrolleres spændingen på de øverste kontakter. Dette gøres ved hjælp af et multimeter, en lavspændingsindikator (LVI) og en enkeltpolindikator.
  3. Spændingsforsyningen til den mekaniske og elektroniske kontrolmekanisme sker ved hjælp af en særlig enhed. For at kontrollere, at kogezonerne fungerer korrekt, skal strømmen måles skiftevis ved hjælp af et amperemeter.
  4. Elektriske rørvarmere, temperaturfølere, elektriske afbrydere, normalt åbne eller lukkede kontakter og alle former for regulatorer kontrolleres for fejl, og årsagen til apparatets funktionsfejl opdages.

Brug af ovnen

Når du har tændt for ilden i ovnen, er det tilrådeligt at indstille ovnen til den højeste temperatur for at spare tid. I denne periode bør du dog være så forsigtig som muligt for at vurdere eventuelle lugte, der kan frigives, når temperaturen stiger. Med ældre komfurmodeller skal du kontrollere, om ilden er jævn, visuelt.

Læs også:  Sådan skrues ventilen på en gasflaske af: sikre måder at afmontere ventilen på

Princippet og udformningen af en standard gaskogeplade

Du kan se flammen i ovnen gennem et særligt vindue

Hvis der er tegn på en specifik gassammensætning, skal du straks slukke for apparatet, ventilere rummet og opvarme igen efter et stykke tid. Hvis der efter et par minutters opvarmning er en brændelugt, er ovnens vægge ikke blevet rengjort ordentligt efter tidligere brug. Det er bedre at slukke ovnen og vaske væggene, da den nye ret ellers vil absorbere de brændte partikler og ødelægge smagen.

Nogle tidligere modeller har konstruktionsfejl, som får maden til at brænde på. Hvis der ikke er mulighed for at udskifte udstyret, kan folkemidlet hjælpe: læg silikatsten, vandbeholdere, salt eller sand på bunden.

Termostaten i ovnen

Dette element er nødvendigt for at opretholde den indstillede temperatur i køkkenskabet. Afhængigt af den valgte model findes der elektroniske, elektromekaniske og mekaniske termostater. Den mest almindelige indstilling foretages ved hjælp af en drejeknap, der roterer i en cirkel. Hvis der er tale om et elektronisk system, kan det være en berøringsskærm med et numerisk display.

Termostatens vigtigste element er dilatometeret, som reagerer på temperaturvariationer i kammeret. Så snart temperaturen stiger til et kritisk niveau, udvider ledningsstangen sig og virker på ventilen. Ventilen afbryder gradvist gastilførslen. Hvis temperaturen derimod falder, får ekspansionsmanometeret den mængde brændstof, der er nødvendig for forbrændingen, til at stige.

Sådan fungerer en naturgaskogeplade: Funktionsprincip og design af en typisk gaskogeplade

Termostat til ovn

De parametre, der er afgørende for tilberedningen, kan indstilles af brugeren via den lokale kontrol. Hvis termostaten svigter, vil ovnen enten varme op til den maksimale indstilling eller slet ikke varme op.

Hvad du ikke skal gøre

Som alle andre apparater bør gaskomfurer aldrig misbruges. Mange nødsituationer kan opstå som følge af et sådant misbrug. Det er værd at huske på, at de skader, der forårsages af forkert brug af gasapparater, kan være uforholdsmæssigt store i forhold til de øjeblikkelige fordele.

Princippet og udformningen af en standard gaskogeplade

Gaskomfurer er kendt for at blive brugt til opvarmningsformål, når f.eks. varmeforsyningen til centralvarmesystemet af en eller anden grund er for lav eller ikke-eksisterende. Det er ikke ualmindeligt, at ejere af gaskomfurer tænder alle brændere (2-4 brændere) og ovnen samtidig med henblik på dette formål og lader den stå åben. Det betyder, at kogepladen er ubevogtet i et stykke tid.

Princippet og udformningen af en standard gaskogeplade

Gasingeniører misbilliger kraftigt denne form for håndtering af komfurer. Gasforbruget stiger dramatisk, når alle gasforbrugende apparater er i drift. Det er ikke ualmindeligt, at folk, der ønsker at varme op så hurtigt som muligt, skruer maksimalt op for gastilførslen. Hvis en af brænderne af en eller anden grund går ud, kan der opstå brand i de andre brændere eller i ovnen.

Princippet og udformningen af en standard gaskogeplade

Der må ikke placeres brændbare genstande (gardiner, plastikposer, plastikprodukter af enhver art) i nærheden af kogepladen. Udvendigt på kogepladen opvarmes meget, når ovnen er i drift. Dette kan ikke blot beskadige genstanden, men også forårsage, at den bryder i brand.

Princippet og udformningen af en standard gaskogeplade

Sikkerhedsforanstaltninger ved tænding af ovnen

Uanset hvordan du antænder flammen i ovnen, er det altid en god idé at følge bestemte sikkerhedsregler. Samspil med gas er altid en risiko, så det er værd at udvise den største forsigtighed for at minimere sandsynligheden for en nødsituation.

Her er nogle grundlæggende regler for, hvordan du tænder ovnen på en sikker måde:

  1. Ventiler altid gasovnen, før den tændes, for at fjerne eventuelle gasophobninger fra rummet.
  2. Inspicer slangerne, kontrollér regelmæssigt for utætheder, og udskift om nødvendigt en slidt slange med en ny slange.
  3. Sørg for, at brænderen i ovnen tændes helt. Hvis en sektion ikke antændes, skal du slukke for gastilførslen, lufte ovnen ud og tænde flammen igen.
  4. Efterlad aldrig ovnen uden opsyn, mens den er i gang, og husk at kontrollere, om der er flammer gennem vinduet i ovndøren.
  5. Brug aldrig en tændt ovn som varmekilde. Opvarm ikke køkkenet med den luft, der opvarmes af brænderen.
  6. Rengør alle overflader i ovnen grundigt efter hver tilberedning. Fedtaflejringer og andet snavs kan tilstoppe hullerne i antænderen eller selve brænderen, hvilket kan medføre, at flammen brænder ujævnt eller slet ikke ved efterfølgende brug.

Lugt af gas eller lyden af en lækagedetektor er en alarm og må ikke anvendes. Ventiler rummet, og søg om muligt efter kilden til brændstoflækagen.

Princippet og udformningen af en standard gaskogepladeDu kan selv foretage den første diagnose af fejl i ovnen, hvis proceduren ikke kræver demontering af de vigtigste komponenter. I andre tilfælde skal arbejdet overdrages til en specialist

Det er altid værd at holde øje med et potentielt farligt apparat. Enhver fejlfunktion bør give anledning til bekymring og give anledning til at ringe til gasselskabet for at få foretaget en inspektion, diagnosticere problemet og afhjælpe det.

Konklusioner og en nyttig video om emnet

Videoen nedenfor forklarer, hvordan tændingshullet i gasovnen ser ud, og hvor det er placeret. Desuden viser videoen, hvordan du fjerner dækpladen og får adgang til brænderen.

Se følgende video for at få oplysninger om, hvordan du tænder flammen i en ovn uden en gasantænder:

Som med alle gasapparater skal arbejdet med ovnen udføres med den største forsigtighed

Vær opmærksom på alarmerende fejlfunktioner i apparatet, og kontakt en fagmand i tide for at undgå ulykker.

Og det er nemt nok at tænde op i gasovnen: Lær at gøre det korrekt én gang, og så behøver du ingen hjælp fra din værtinde.

Vil du gerne tilføje nyttige tips og tricks til disse oplysninger? Eller har du stadig spørgsmål, som vi ikke har dækket her? Spørg vores eksperter og andre besøgende på vores websted - feedbackformularen nedenfor.

Konklusion og nyttig video om emnet

Denne video handler om den obligatoriske vedligeholdelse af gasapparater i lejligheden:

Hvad værkføreren er forpligtet til at gøre under vedligeholdelsen:

Hvad vi skal betale for under inspektioner, og hvordan du kan spare penge:

Det er strengt forbudt at anvende en defekt gasfyret vandvarmer eller kogeplade. Det er dog ikke alle fejl, der kan opdages af en uerfaren person. Det er derfor ikke tilrådeligt at forhindre rutinemæssig kontrol af gaskomfuret i dit hjem. Det er ikke engang så meget et spørgsmål om overholdelse af loven som et spørgsmål om personlig sikkerhed.

Hvis du har en positiv eller negativ oplevelse af kommunikation med gasarbejdere eller en interessant historie om drift (reparation) af gasudstyr, kan du skrive dine kommentarer i feltet nedenfor. Vi er også her for at hjælpe dig med at forstå alle aspekter af inspektion og vedligeholdelse af gasapparater til husholdningsbrug.

Bedømmelse
Websted om VVS

Vi foreslår, at du læser

Hvor skal du lægge pulveret i vaskemaskinen, og hvor meget pulver skal du lægge i?