- farer
- Forberedende fase
- Designegenskaber ved den multifunktionelle ildsted
- Rygeteknologi
- Grill og grill størrelser
- Designet af fyrfadets røgeri
- Yderligere designattributter
- Tegning af en brazier af et røgeri fra en gascylinder: tegninger til selvproduktion
- Andre designændringer
- Sådan laver du en grill
- Sådan forbedrer du grillen
- Konklusion om emnet
- Fremstilling af håndtag og låg
- visuelle instruktioner
- Cylinderskæring
- Grill ben
- Montering af låg og håndtag
- montage
- Ejendommeligheder
- Mangal fremstillingsteknologi
- Mærkning og skæring
- Låg
- ben
- Trin-for-trin instruktion
- Sådan laver du et røghus fra 2 gasflasker med dine egne hænder
- Installation af en skorsten til en grill
- Mærkning af gasflasken til grill
- Designegenskaber for gasflasken
- Tabel 1: Dimensioner på propanopbevarings- og transportcylindre
- farer
- Sikkerhedsforanstaltninger ved skæring af en gasflaske
farer
Når man laver en grill af en konventionel cylinder, skal der tages hensyn til potentielle farer, der kan påvirke produktets kvalitet, nemlig:
- Dårligt svejsearbejde vil helt sikkert påvirke grillens styrke. Hvis du ikke er kompetent i denne sag, er det bedst at bruge tjenester fra erfarne fagfolk.
- Ved at bruge en varmebestandig belægning til dit produkt vil du øge dets æstetiske udseende markant.
- Den færdige struktur vil have en imponerende vægt, hvilket vil påvirke transportens lette.
Overvej ovenstående nuancer, når du laver din egen grill.
Forberedende fase
Følg altid sikkerhedsreglerne. Ulempen ved en propantank er, at der holdes gasdampe i den i ret lang tid. Selvom der ikke er gas i cylinderen i lang tid, kan den eksplodere fra den mindste gnist. Derfor er det første skridt skylning. Åbn først ventilen og udluft den gas, der kan forblive i cylinderen. Vend det derefter og slip for kondensvandet.
Skær forsigtigt ventilen på gasflasken af, hæld den med koldt vand fra tid til anden. Så tilslutter du slangen og fylder flasken med vand, ryster den af og til for at få gassen til at slippe bedre ud. Cylinderen skal stå med vand i mindst en dag, først derefter skal du tømme den (gør dette væk fra beboelsesejendomme og ikke på jorden). Alt, containeren er klar til arbejde.
Hvis du laver en åben brazier eller grill, behøver du ingen tegninger, designet er ret simpelt. Og generelt er der ingen særlige krav, det hele afhænger af dine præferencer, i hvilke proportioner man skal skære ballonen. Men det er værd at læse anbefalingerne:
- Hvis du planlægger at bruge en grill og færdiglavede kul på grillen, er det bedre at skære beholderen i halve.
- Når du bruger spyd og brænde som brændsel, skal du lave bunden af en større højde.
Den nemmeste mulighed er at skære beholderen i to dele, svejse ben til hver, og du får to gode åbne grill. Men funktionaliteten er begrænset, og udseendet er ikke særlig attraktivt.Og under alle omstændigheder skal du installere det på benene, så det er praktisk at lave mad. Som en mulighed, svejs to rør på tværs for at sætte strukturen på jorden. Men squat nær brændeovnen ubelejligt, især hvis du skal lave meget mad. Derfor er det bedre at lave en fuldgyldig brazier med dine egne hænder, med funktionen af en ryger og alle mulige små ting, der er nyttige under drift. Før du fortsætter med fremstillingen, skal du overveje et billede af designerne, vælg den mest attraktive mulighed for dig selv.
Designegenskaber ved den multifunktionelle ildsted
Den største vanskelighed ved kombinerede foci er de ulige betingelser for madlavningsprodukter. Derfor bør en brazier med et røghus fra en gascylinder designes under hensyntagen til denne nuance.
Rygeteknologi
Der er flere muligheder for rygeprodukter:
- kold - røgen afkøles først inde i et langt rør, kommer ind i kammeret med fisk / kød i 1 - 3 dage, hvilket sikrer delikatessens sikkerhed i 2 - 6 måneder;
- varm - røggeneratoren er placeret direkte i nærheden af kammeret med produkterne, rygeprocessen er kraftigt reduceret, men delikatesserne opbevares i et par måneder, intet mere;
- halvkold - processen tager 24 - 36 timer, længden af røret mellem røggeneratoren og det mellemstore madkammer er 1,5 - 2 m.
Afhængig af den valgte teknologi vil cylinderrøghuset derfor som standard i princippet have samme design. Men dens elementer vil være adskilt fra hinanden i forskellige afstande.
Grill og grill størrelser
Braziers designet til tilberedning af kød på spyd, kaldet grill, har dimensioner:
- længde - vilkårlig, afhænger af antallet af spyd, afstanden mellem dem er 8 - 10 cm;
- højde (dybde) - 15 - 20 cm betragtes som den optimale afstand fra kød til kul;
- bredde - afhængigt af længden af spyddet (fremstillet af producenter 30 - 50 cm), er standardstørrelsen 25 - 40 cm;
- ja, en rigtig tegning fra en rigtig ballon, for at se alle tallene, klik på billedet for at forstørre.
Højden fra jordoverfladen er mindre kritisk, ved fremstillingen af en stationær brazier er den normalt 0,8 - 1,2 m. Grillen steges på riste, højden og længden af ildstedet forbliver den samme, bredden afhænger af en lignende parameter for ildstedet. rive sig selv. Til grillning er slagtekyllingens dimensioner mindre kritiske, men der kræves et låg for at holde den samme temperatur inde i slagtekyllingen.
I modsætning til en fyrfad lavet af stålplade og en tønde, har en fyrfad fra en gascylinder følgende fordele:
- vægtykkelse 2,5 mm;
- brugte cylindre er billige;
- kompakte dimensioner vil spare pladsen på stedet;
- kroppen er i princippet klar, hvilket vil reducere arbejdets kompleksitet.
OBS: For en multifunktionel pejs vil en cylinder ikke være nok, da den vil blive brugt til grill. Røggeneratoren er konstrueret af en anden 50 l tank til lignende formål eller af stålplade
Designet af fyrfadets røgeri
På grund af ovenstående nuancer kan en grill, grill, grill og røgeri godt kombineres i et design. Den klassiske fyrfad er ideel til røgeriets madkammer med et forseglet låg, der ikke slipper røgen ud. Det er nødvendigt at tilføje en røggenerator til brazieren, der er forbundet til den direkte (varm rygning) eller et rør (halvkold og kold rygning) af den nødvendige længde.
Da ildstedet er stationært i 90% af tilfældene, kan dens støtteenhed (ben, stativ) dekoreres med snoede eller smedede elementer, suppleret med et regntag. En skorsten er under alle omstændigheder nødvendig.
Yderligere designattributter
Når brændeovnen bruges til det tilsigtede formål, kan der forekomme deformationer på grund af opvarmning. Fra indersiden af basen svejses små metalhjørner langs hele fyrfadet. Takket være disse fremspring vil spyddene eller risten ligge godt på brændeovnen. For at gøre en hjemmelavet grill mere stabil, svejs stykker af et hjørne eller rør til benene. Du kan lave flere tværstænger, hvis du ønsker det.
I bunden og sidevæggene skal du lave huller, der er nødvendige for at skabe trækkraft og dræne væsken efter vask eller regn. Fra den del af beholderen, som ventilen stod med, kan man svejse et stykke rør for at fjerne røg. Men dette er kun sandt, hvis fyrfadet bruges med låget lukket. Hvis tilberedningen foregår uden låg, er dette ikke nødvendigt. For nemheds skyld skal du lave huller til spyd i bunden af fyrfadet. Ved madlavning vil de være nyttige, da spyd med kød eller grøntsager ikke vil vende under deres egen vægt. Da det er ret nemt at lave en brazier fra en gascylinder, bør du ikke forsømme sådanne nyttige små ting.
For at forbedre udseendet kan du male hele strukturen. Der findes et stort antal malinger, der kan tåle temperaturer op til 800 grader.
Dette er en vigtig betingelse, da almindelige malinger simpelthen blusser op, når de opvarmes, og endda forgifte maden, hvis den allerede er på brazieren. Før maling påføres et lag primer (den skal også være varmebestandig)
Rød, sort, sølv - dette er det tilgængelige farveområde til varmebestandige malinger. Men det er nok. Det er ikke svært at lave en brazier fra en ballon, men det er vigtigt at beslutte hvilken type konstruktion der skal vælges. Den ideelle mulighed er at lave et røghus og en grill i et design. Her er et par gode foto ideer, de stiger, når der klikkes på:
Sådan gør du alt dette, se videoen:
Hvis det ønskes, kan du lave en stationær brazier ved at svejse små borde på siderne og fronten. Da temperaturen er høj, er det bedre at lave dem fra et metalhjørne. Sådanne borde vil være praktiske, når du snor kød eller grøntsager - du kan sætte gryder på dem. Og hvis gildet forventes at blive langt, så kan man ikke slukke for kullene og stille en kedel og gryder med mad i nærheden, så de holder sig varme længere.
Tegning af en brazier af et røgeri fra en gascylinder: tegninger til selvproduktion
Den første ting at gøre er at beslutte størrelsen af den fremtidige struktur. Til grillning anbefales det at bruge enheder med et volumen på mindst 20 liter - så vil designet vise sig at være rummeligt. Produktet med et volumen på 27 liter har en højde på 595 mm, hvilket er ganske nok til en brazier. Hvis du bruger større dimensioner, vil det ikke være let at transportere en sådan enhed.
Du kan lave en ryger, en grill, en ryger eller en traditionel brazier med dine egne hænder. Konstruktionen af den første mulighed tiltrækker særlig interesse - det er nemt at tilberede kød, fisk og andre produkter her. Grundlaget er tegningen, for at afbilde den korrekt skal du følge rådene:
- Beregn højden og bredden - for dette skal du gøre dig bekendt med dimensionerne af eksisterende enheder.
- Beregn dimensionerne af det indre hul - vælges i henhold til kapaciteten og formålet med strukturen.
- Tænk over blæsehullerne for ilt - de skal være placeret nedenfor.
- Tegn et røgudtag.
- Tegn udskæringer til spyd på diagrammet.
- Overvej en træhylde.
Glem ikke låget til at lægge mad. Den er lavet af den øverste del af enheden, skåret af med en kværn og fastgjort til løkker eller hjørner. Ved fremstilling af et lodret røgeri er det nødvendigt at overveje stationære ben og et låg til beholderen.
Andre designændringer
I princippet er fyrfadet fra gasflasken næsten klar. Det er kun tilbage at svejse benene og lave huller i selve cylinderen til montering af spyd og tilførsel af luft til kulforbrændingszonen. Start med huller til spyd.
En af de påførte langsgående linjer forblev ubrugt. Det er nødvendigt at påføre yderligere mærker langs det, der deler linjerne jævnt i flere segmenter. Længden af de sidste 8 cm. Ved deres ender er gennemgående huller med en diameter på 10 mm lavet ved hjælp af en boremaskine og en boremaskine.
På den modsatte side af åbningen lavet på den svejste stålstrimmel er det nødvendigt at lave riller til spyd. De skal placeres præcis overfor de lavede huller. Rillerne er lavet med en kværn og en skæreskive.
Nu skal du lave huller til lufttilførsel inde i grillen. For at gøre dette skal 10 og 20 cm afsættes fra svejsningen af den cylindriske del af cylinderen i to retninger. Langsgående linjer tegnes langs dem, generelt vil der være fire af dem, to på hver side af sømmen. De deler også mærker med en afstand på 5 cm.Derefter er mærkerne på de to parrede linjer forbundet. Gennem dem går en kværn og en skæreskive gennem slidser.
Huller og slidser til spyd, slidser til luft i grillen fra en gasflaske
Det er tilbage at lukke hullet, hvori vandhanen blev skruet. Her tager de blot en plade på 2-3 mm tyk, som er svejst fast i hullet, skoldet med en gennemgående søm på alle sider.
Videoen viser sekvensen af operationer til fremstilling af en brazier fra en gascylinder:
Hvad angår benene, er der et stort antal muligheder. Den enkleste - ben fra et stålhjørne. Det vigtigste er nøjagtigt at vælge højden på installationen af gasgrillen. Det betragtes optimalt fra 60 til 80 cm, det vil sige bekvemt for en voksens vækst. Selvom der er lave ændringer.
Du kan vise din fantasi og lave benene af den originale form, dekoreret med mønstre. Du kan fastgøre ben til dem, gøre enheden mobil, mobil, som vist på billedet nedenfor.
Bedstemors symaskine plus en gasflaske = en "sjælden" fyrfad med originale ben
Sådan laver du en grill
I princippet laves en grill fra en gascylinder på nøjagtig samme måde som en brazier, kun med små tilføjelser. Først installeres en grill indeni. Det er aftageligt, men for det er det nødvendigt at installere støttehylder inde i cylinderen. De er lavet af et stålhjørne 25x25 eller 32x32 mm. Længden af hver hylde er 10 cm, de er svejset på to modsatte sider af åbningen, tre stykker i samme afstand fra hinanden. Placering i højden - under hullerne til spyddet. Følgelig fra den modsatte side i denne højde.
For det andet skal du installere en skorsten. Der er en del muligheder her:
- på låget;
- på siden, med et bindingshul til en hane;
- ved siden af låget i den cylindriske del.
Grill fra en gasflaske med en sideskorsten
Sådan forbedrer du grillen
Der er mange ekstra små ting, der vil gøre processen med at tilberede kød, fjerkræ eller fisk på en grill til en bekvem og nem proces. Her er et par af de små ting:
- En møtrik svejses til enhedens dæksel eller til dens cylindriske del, hvori et termometer er indsat. Nu kan du overvåge, ved hvilken temperatur kødretten er tilberedt.
- Der kan installeres en tank på skorstenen. Gitter monteres oven på hinanden. Dette tilbehør er et fremragende røgeridesign.
- Du kan installere en grill inde i fyrfadet i hele dens længde. Dette vil være risten. Dens opgave er at holde på kullene, men lukke asken igennem sig selv, så den ikke forstyrrer afbrændingen af brænde.
Hvad angår det dekorative design, er der også et kæmpe aktivitetsområde. Hvad mestrene bare ikke finder på. For eksempel er her en sådan mulighed i form af et damplokomotiv, som på billedet nedenfor. Bestemt, et sådant design vil dekorere sommerhusets territorium.
Brazier-grill fra en gascylinder i form af et damplokomotiv
Fra videoen kan du lære, hvordan du laver en fyrfad fra en gascylinder:
Konklusion om emnet
I dag er det ikke noget problem at finde grillgrill fra en gasflaske med tegninger og nøjagtige mål på internettet. Alle mulige muligheder tilbydes med enkle designs og med yderligere praktiske muligheder. Men det vigtigste, som praksis har vist, er den nøjagtige overholdelse af spyddenes højde over kullene. Afstanden er lille - kødet vil brænde, afstanden øges - retten vil blive kogt i lang tid.
Fremstilling af håndtag og låg
Dækslet til en hjemmelavet grill er normalt lavet på tidspunktet for at skære cylinderen. De fastgør det også først, efter at have klargjort og renset metallet. Det sværeste er at svejse hængslerne korrekt, så låget lukker tæt. Som regel er de fastgjort i begyndelsen, men håndtagene skal svejses til sidst. Først skal du male brazieren, lad den tørre under en baldakin, og først derefter fortsætter de til det endelige design (Figur 6).
Figur 6. Når du laver yderligere elementer, kan du vise fantasi
Hvis du ønsker, at dit fyrfad skal males, skal du først brænde lidt træ i det. Dette vil hjælpe med at fjerne resterende gas fra den indre overflade og affedte den. Først derefter kan strukturen behandles med varmebestandig maling.
visuelle instruktioner
Så ballonen er helt klar og vasket. Nu skal du skære den i 2 stykker. Den nemmeste mulighed er blot at skære ballonen i to halvdele på langs og få to klassiske åbne grill.
Den nemmeste måde er at skære ballonen i to og bruge den som en almindelig åben grill
Hvis du laver en BBQ-grill, skal du "skære ud" og skære et rektangel af, der vil være låget på brazieren, og den anden del forbliver som en base. Tegn et rektangel på overfladen af de afskårne linjer, de vandrette linjer vil løbe cirka i midten af ballonen eller 5 cm over den, og de lodrette (tværgående) i en afstand på omkring 20 cm fra dens kanter.
Cylinderskæring
For at skære ballonen skal du bruge en gasskærer eller kværn. Markér lågets grænser: Fra svejsningerne, der forbinder bunden og bunden af beholderen, skal du gå 5 cm tilbage og markere linjen, langs hvilken snittet skal laves.Sav fra midten mod kanten, mens du holder kværnskiven vinkelret på ballonen.
Det ligner en skåret ballon - blank til grill
Grill ben
Tænk på, hvor højt dit fyrfat skal være, og begynd derefter at fastgøre benene. Du skal installere brazieren på jorden, så det er praktisk at svejse låget.
Den nemmeste måde er at fastgøre ben fra en gammel symaskine eller et metalunderstel fra et lille skrivebord til grillen
Du kan bygge rørben ved at bolte dem fast i bunden. Lav 4 huller i bunden af basen, sæt boltene ind i dem med gevindene ude. Fastgør dem med møtrikker eller svejs dem for at sikre. Fastgør møtrikkerne til boltene til toppen af benene, og skru dem fast i bunden af din fyrfad.
Montering af låg og håndtag
For at fastgøre dækslet skal du lave huller til hængslerne, fastgøre dem med nitter og svejse. Hvis dette ikke gøres, kan dækslet falde af på grund af høje temperaturer. Du kan installere et aftageligt dæksel uden hængsler, så inde i de tværgående kanter af brazieren skal du fastgøre metalstrimler, så dækslet ikke falder indad.
Sæt låget på grillen med svejsede dørhængsler
Bolte kan bruges til at fastgøre håndtaget til låget. Du skal bare bore huller til dem og ordne dem. Vælg enkle håndtag, der er modstandsdygtige over for varme, så de ikke brænder på senere. Meget komfortable håndtag kan fremstilles af en metalstang ved at svejse den til bunden.
Vælg komfortable varmebestandige håndtag til grillen
Nu skal du installere en begrænser på dækslet. Lav det fra et hjørne eller en del af et rør.Og selve dækslet kan fastgøres på den ene eller begge sider ved hjælp af kæder og derved bestemme den maksimalt mulige værdi af dens "vipning".
montage
-
Du kan opleve deformation af frituregryden, når du laver mad på grillen. For at undgå dette skal du svejse hjørnerne til basens indvendige langsgående kanter. På den resulterende afsats fra hjørnet kan du sætte en grill eller spyd. Til brazierens høje ben er der også behov for yderligere fiksering, som du nemt kan give, hvis du svejser et hjørne langs den ydre omkreds af strukturen, hvilket vil øge dens stivhed.
-
Lav huller i bunden af fyrfadet med en boremaskine. De er nødvendige for bekvemt at hælde kulene ud eller dræne vandet, der er ophobet efter regnen. Desuden vil brændet i fyrfadet brænde bedre, hvis der trækkes luft nedefra.
-
Installer et røgudløbsrør i hullet, hvor ventilen var, og svejs det. Ikke alle gør dette, nogen forlader grillen uden en skorsten, især hvis du planlægger at lave mad hovedsageligt med låget åbent.
- Hvis du ikke har fastgjort et hjørne indeni, kan du ved hjælp af en kværn lave snit i siderne af bunden, hvori spydene skal installeres.
Lav kværnhuller i beholderens vægge til spyd
Ejendommeligheder
Fyrfadet fra gamle gasflasker er opdelt i flere typer, som du nemt kan lave selv.
Der er følgende sorter:
- en simpel fyrfad, hvor der ikke er noget låg;
- B-B-Q;
- røgeri;
- ryger.
De sidste tre hjemmelavede designs adskiller sig væsentligt fra den første mulighed, så du bør gøre dig bekendt med deres funktioner mere detaljeret:
Grillen er et enkelt design, som du nemt kan lave med dine egne hænder. For at skabe sådan en brazier skal du afskære en del af beholderen, som senere bliver hængslet og fungerer som en dør. Inde i strukturen er der en zone til kul og et gitter, hvorpå produkter vil blive placeret.
Røghuset adskiller sig fra traditionelle griller ved, at det har et brændkammer. Selve konstruktionen skal være lufttæt for at kunne udføre sine opgaver. For at skabe det fjernes halvdelen af bunden. Brændkammeret er lavet af jernplader. Nogle mennesker bruger en anden cylinder til dette formål. Delen er svejset og udstyret med et specielt skorstensrør, hvorigennem røgen fjernes.
En ryger kaldes også et "lokomotiv". Det er en kompleks struktur, som er præget af multifunktionalitet. Et sådant produkt indeholder alle de muligheder, der er tilgængelige for sådanne faciliteter: grill, grill, røgeri, grill.
Grillen er lavet af propan og iltflasker. Cylindre fungerer som et fremragende grundlag for at skabe adskillige designs. De har metal af høj kvalitet, næsten færdig form og standardmål.
På grund af de tykke vægge er cylindrene i stand til at modstå høje temperaturforhold, så sådanne produkter er bedst egnede til at skabe forskellige røgerier, griller og griller.
Fordele ved en brazier fra en cylinder:
- Dette design vil ikke brænde ud, selv efter langvarig kontakt med åben ild.
- Takket være den optimale konfiguration og tykke vægge vil fyrfadet ikke blive deformeret af høje temperaturer.
- I en sådan grill kan du tilberede ikke kun kebab, men også bage grøntsager samt ryge og stege.
- Efter tilberedning behøver du ikke at slukke kullene med vand. Til disse formål vil det være nok bare at lukke brazieren med et låg. Det giver dig også mulighed for at opbevare grillen udenfor. På grund af den store størrelse kan du tilberede portioner til hele virksomheden.
- Nem installation. Selv en nybegynder kan lave en brazier af en ballon.
- Jobbet vil tage flere timer.
- Ballonens design er velegnet til implementering af kreative ideer.
Braziers lavet af cylindre har praktisk talt ingen ulemper. Nogle brugere siger, at ulemperne ved designet er de store dimensioner af strukturen. Du kan dog købe mere kompakte produkter. En anden kategori af mennesker rapporterer, at den halvcirkulære bund er ubelejlig, når man tænder brænde.
Ifølge fagfolk er den sfæriske struktur af brazier-væggene ikke særlig velegnet til stegning af kebab, da en sådan konfiguration begrænser de processer, der bidrager til "afsløringen" af aromaen af bagt kød.
Mangal fremstillingsteknologi
Mens beholderen vaskes, laves en tegning. Det er ikke svært at designe en brazier fra en propancylinder - i den enkleste version består produktet af tre elementer: en krop, et låg og ben. Ordningen med et brazier-damplokomotiv med en skorsten til rygning ser mere kompliceret ud. På tegningen skal du markere dimensionerne, bestemme placeringen af låget, udskæringer til spyd, fastgørelsesanordninger til grillristen mv.
Tegning: fyrfad
Hovedarbejdet består af tre faser:
- save ballonen
- bensvejsning,
- montering af dæksel.
En ekstra fase er at dekorere den færdige grill.
Mærkning og skæring
For at opdele beholderen i en brazier og et låg skæres en halvcirkelformet del af beholderens væg ud. Omkredsen af en standard propantank med et rumfang på 50 liter er 96 cm Mærkning er let: der er mærker på tanken, som du kan starte fra.
En svejset søm løber langs hele længden - 24 cm trækkes tilbage fra den i begge retninger, og hullets grænser påføres. Lav straks hak til fastgørelse af spyd. De ekstreme mærker er placeret 3 cm fra svejseringene; mellem - arrangere med ethvert trin, for større bekvemmelighed anbefales en afstand på 8 cm - så passer 6 spyd. Hvis du vil give plads til grillristen, skal du reducere stigningen mellem indhakkene.
Dernæst saves ballonen med en kværn. Vægtykkelsen er 3 mm, så det er ikke svært at skære beholderen til. De starter med langsgående linjer, og går derefter videre til tværgående markeringer - ellers kan du komme til skade, når væggen bevæger sig væk fra snittet med kraft
Det er vigtigt at bruge personlige værnemidler - maske, handsker
Efter at have skåret væggen med en kværn, skæres der under spydene. Lige under boret er der boret huller til luftens passage. De samme huller er lavet i bunden af grillen. Kun bunden og låget på cylinderen røres ikke, så vinden ikke blæser kullene ud.
Låg
På anden fase er en hjemmelavet brazier udstyret med et låg og et håndtag. Denne del er svejset med metalløkker - fastgørelseselementer kan svigte under påvirkning af høj temperatur. For at gøre det praktisk at arbejde alene, er dækslet midlertidigt fastgjort med nitter. Sløjfer placeres i lige stor afstand fra hinanden.
Metal bruges til håndtaget, da træ og plast kan deformeres, brænde eller smelte under drift.
ben
Afhængigt af om fyrfadet er stationært eller bærbart, vælges formen på benene til den. For den mobile version er disse dele lavet af rør eller metalhjørner, med brede områder svejset til enderne, så brændeovnen ikke går under jorden under indflydelse af dens vægt. Højden på produkterne vælges individuelt; Det er eksperimentelt blevet fastslået, at det er mere bekvemt at sætte fyrfadet på ben, der er 20-30 cm lange.
En stationær grill er som regel monteret på et beton- eller murstensfundament. Derudover kan designet stiliseres - for eksempel kan smedede hjul svejses på for at give fyrfadet et udseende som et damplokomotiv.
Denne ballongrill er klar. Det eneste, der er tilbage, er prikken over i'et - svejsning på grillbeslagene, belægning af kroppen med varmebestandig maling og andre finish. For at tilføje funktionen af et røgeri til grillen, er en skorsten svejset til den ene sidevæg og en brændkammer til den anden. Når låget lukkes, opnås et rygekammer.
Det er således ikke så svært at omdanne en standard gascylinder til en universel frituregryde, det vigtigste er at overholde sikkerhedsforanstaltninger, når du arbejder. En propantank giver dig mulighed for at implementere forskellige designideer til grillen, som vil være en fantastisk tilføjelse til en weekendtur på landet.
Trin-for-trin instruktion
Fremstillingsprocessen af fyrfadet består af flere faser.
Savning. Ballonen skal skæres i to halvdele. Dette skal gøres langs svejsningen, så tæt på den som muligt. Sidevæggene efterlades bedst uskårne. De vil fungere som gode dæmpere mod brand og vil hjælpe med at holde temperaturen.Når du saver, skal du prøve ikke at beskadige sideringene, fordi de vil tjene som støtte til dækslet.
Savning af en ballon
Ben. Højden på benene afhænger kun af dit valg. Du kan skrue benene fra en gammeldags symaskine, eller du kan bruge rørafskæringer.
Benene kan udstyres med hjul for nem bevægelse
For at fastgøre røret er det nødvendigt at bore fire huller i bunden af brazieren, hvori bolte indsættes, så gevindet er uden for brazieren. De kan enten spændes med møtrikker eller blot svejses på. Møtrikker svejses til toppen af rørene og skrues fast på grillen.
Montering af låg. Låget på grillen er fastgjort til hængslerne, som fastgøres med nitter og derefter svejses. Du kan gøre dækslet aftageligt, hvis baldakinerne er rettet i én retning. Det er bydende nødvendigt at svejse hængslerne, for under påvirkning af høje temperaturer kan nitterne simpelthen flyve ud. Men til montering af håndtaget på låget af grillen vil kun bolte være nok. Når du vælger et håndtagsmateriale, skal du huske, at det skal være varmebestandigt. Derudover kan du lave en limiter til låget ved hjælp af kæder eller et hjørne. Der kan installeres en skorsten i ventilåbningen.
Låget kan fastgøres med hængsler
Montage. For at forhindre, at fyrfadet deformeres under påvirkning af temperaturen, svejser nogle håndværkere desuden et hjørne til de indvendige kanter. Det styrker omkredsen og giver større stivhed til strukturen. Derudover vil den fungere som et stativ til grillen og spydene. For at asken ikke skal rives ud i hånden, bores der huller i bunden af fyrfadet.I mangel af hjørner skæres slidserne til spyd ud med en kværn.
Råd. For større funktionalitet og bekvemmelighed kan grillens indre rum opdeles i to zoner. I den ene del laves stativer til grillen, og i den anden del tilslutninger til spyd. Installer yderligere klemmer på flere niveauer - dette vil hjælpe dig med at justere højden af risten over kullene.
Den sidste touch vil være farvning. Denne proces er valgfri og er et personligt anliggende for alle.
Lav indhak til spyd med en kværn
Sådan laver du et røghus fra 2 gasflasker med dine egne hænder
Til arbejde kræves to AG-50 med en kapacitet på 50 liter.
Trin-for-trin instruktioner til fremstilling af en brazier-røghusovn fra to gasflasker:
- Fælgen er skåret fra bunden. Cylinderen rengøres med en slibeskive til en kværn. Så går de videre til markering. 24 cm trække sig tilbage fra midtersømmen i begge retninger og tegne en streg med kridt. 3 cm viger fra de nederste og øverste cirkulære sømme.
- Dørhængsler er svejset til den afskårne del og cylinderen på den ene langside. Der efterlades et mellemrum på 1 cm. På den modsatte side af ballonen er der skåret en åbning ud til placering af spyd i trin på 10 cm. Under døren laves huller til lufttilførsel i trin på 5 cm, med en diameter på 1 cm.
- Ben fra en metalprofil 2 * 4 cm 80 cm lang er svejset til cylinderen Åbninger til skorstenen skæres ud med en kværn: et rundt, ovalt indløb til varm rygning og grill, en firkant i bunden - til spjældet.
- For en røggenerator skæres den anden cylinder i halve, bunden skæres af og svejses til den første halvdel. Skær døren og åbningerne ud. Indefra, i en afstand af 15 cm fra bunden, svejses hjørner. De placerer en rist til savsmuld.
- På bunden af de små og store rum langs de firkantede huller er der svejst et stålhjørne på begge sider. Længden er lig med to sider af åbningen for bekvem brug af spjældet.
- Et rør med en diameter på 10 cm og en længde på 1,5 m er svejset til den øverste del af fyrfadet-røgeriet De ovale huller i brændkammeret og grillen er svejset til hinanden.
- Gå videre til at dekorere ovnen. Fastgør ved svejsehåndtag, smedede dekorative elementer. Slib og affedt overfladen. Malet med aerosol varmebestandig maling, der kan tåle 900 0C.
Installation af en skorsten til en grill
En skorsten er ikke et essentielt element i vores hjemmelavede grill, men den giver et mere æstetisk udtryk og fungerer som en regulator af graden af røget af det kogte produkt.
Til fremstilling af dette element er et rør med en ydre diameter på 90m ret egnet. og 70 cm lang. Da fabrikshjørnerne har en meget jævn drejning, kan du selv svejse det skarpe hjørne ved først at skære et rørsegment ud, som er markeret fra vendepunktet med en firkant i to retninger i 45 grader rundt om rørets omkreds. Efter at have skåret et segment med en kværn bøjer vi den mindre del til den større, ved hjælp af et hjørne kontrollerer vi vinklen på 90 grader og svejser dem på plads. Derefter udsætter vi røret til svejsestedet, hvor vi installerede spjældet, og svejser røret godt i en cirkel. Det skal bemærkes, at hver søm skal renses med en renseskive. Så det får et mere æstetisk udseende, og kvaliteten af svejsningen er tydeligt synlig.
Når røret er svejset, skal du installere en beskyttelseshætte. Den er fastgjort med en spændebolt.
Mærkning af gasflasken til grill
Som vi skrev ovenfor, vil dimensionerne af strukturen afhænge af, hvor meget kapacitet du bruger.En kapacitet på 50 liter er velegnet til fremstilling af en stationær fyrfad, og en kapacitet på 27 liter er velegnet til en mini-brazier eller en bærbar grill.
Hvad angår opmærkningen, er der ingen klare kriterier her. Det vigtigste er ikke at skære gennem fabrikssømmene, så strukturen ikke mister sin stivhed.
Men hvis du ikke ved, hvordan man korrekt markerer og svejser brazieren: hvor skal man starte og i hvilken rækkefølge for at udføre alle operationer, vil en simpel trin-for-trin-instruktion være nyttig. De nødvendige oplysninger med dimensioner kan findes i vores artikel.
Som de siger: det er bedre at se en gang, og alt vil være klart. Men generelt er der ikke noget kompliceret her. Det vigtigste ønske.
Der er nogle andre nuancer, som du skal være opmærksom på. Du kan lave en land-brazier af en gascylinder af to typer: uden låg og med et hængslet låg, der er fastgjort til hængslerne
I det første tilfælde kan beholderen skæres i halve, og på denne måde kan man få to braziers på én gang. I det andet tilfælde laves der først markeringer, og et dæksel skæres ud langs det. Vi fastgør det til to eller tre løkker. Vi svejser håndtaget.
Derudover er det nødvendigt at markere hullerne og rillerne til spyd. Hvis du skal lave en grill, skal du desuden bestemme placeringen af hylderne under grillen.
Det er også nødvendigt at markere hullerne i den nederste del - for luftindtag. Ellers vil det ikke være muligt at opnå normal forbrænding af brænde og kul.
Designegenskaber for gasflasken
I 1953 blev designet af cylindere til individuel forgasning af lejligheder og huse godkendt. Senere blev der udviklet enheder, der ikke blev installeret udenfor, men inde i bygningen.
Gasflasker til individuel brug i henhold til GOST 15860-84:
1 - sko; 2 - nederste bund (nedre kugle); 3 - forstærkningsbælte; 4 - øvre bund (øvre kugle); 5 - et sted til et cylinderpas; 6 - krave (beskyttende hylster); 7 - ventil; 8 - restriktiv halsring til cylindre uden skal og med en ventil; 9 - skal; 10 - halsring til cylindre med en skal og en ventil; 11 - afspærringsventil; 12 sikkerhedshætte
For design er hoveddimensionerne vigtige for håndværkere, de kan findes i den vedhæftede tabel 1. Ved hjælp af dataene kan du selvstændigt udarbejde typen og parametrene for det produkt, du har til hensigt at fremstille på egen hånd.
Tabel 1: Dimensioner på propanopbevarings- og transportcylindre
Cylinderstørrelser, mm | Cylinder nominel kapacitet, l | |||||
2,5 | 5,0 | 12,0 | 27,0 | 50,0 | 80,0 | |
D | 200±2,5 | 222±+3,0 | 222±+3,0 | 299±3,0 | 299±3,0 | 299±3,0 |
D1 | 200±3,5 | 200±3,5 | 200±3,5 | 270±4,0 | 299±4,0 | 299±4,0 |
D2 | 155±5,0 | 155±5,0 | 155±5,0 | 222±5,0 | – | – |
D3 | 160±3,5 | 160±3,5 | 160±3,5 | 230±4,0 | – | – |
S | 2,0±0,3 | 2,0±0,3 | 2,0±0,3 | 3,0+0,3 | 3,0+0,3 | 3,0+0,3 |
H | 225±2,0 | 285±2,0 | 470±2,5 | 575±3,0 | 960±3,5 | 1400±4,0 |
H1 | 136±2,0 | 197±2,5 | 384±2,5 | 474±3,0 | 830±3,5 | 1275±4,0 |
Masse af flydende gas i en cylinder, kg | 2,8±0,10 | 4,0±0,12 | 6,0±0,15 | 14,5±0,10 | 22,0±0,15 | 31,5±0,20 |
Fra de præsenterede data kan det ses, at vægtykkelsen af store volumenbeholdere er ret solid, den er 3 mm. For enheder, hvor fast brændsel brændes, vil sådanne vægge tjene i ret lang tid.
farer
Når man laver en grill af en konventionel cylinder, skal der tages hensyn til potentielle farer, der kan påvirke produktets kvalitet, nemlig:
- Dårligt svejsearbejde vil helt sikkert påvirke grillens styrke. Hvis du ikke er kompetent i denne sag, er det bedst at bruge tjenester fra erfarne fagfolk.
- Ved at bruge en varmebestandig belægning til dit produkt vil du øge dets æstetiske udseende markant.
- Den færdige struktur vil have en imponerende vægt, hvilket vil påvirke transportens lette.
Overvej ovenstående nuancer, når du laver din egen grill.
Sikkerhedsforanstaltninger ved skæring af en gasflaske
Du kan ikke straks begynde at skære emnet.Brændbar gas forbliver indeni sammen med benzin (en gas i form af en væske). Hvis du starter en bearbejdning: boring eller skæring, er en gnist mulig, der vil forårsage en eksplosion. Det er nødvendigt at fjerne resterne af brændbare stoffer fra indersiden af beholderen.
Skruning af ventilen
Det kan være ret svært at skrue ventilen af. Over mange års drift dannes der ret stærke bindinger mellem elementerne, diffusion af et metal til et andet observeres ofte. Det er nødvendigt at gøre det.
- Sikre cylinderen mod eventuel rotation omkring aksen. Her bruges bælter eller tyk wire.
- En gasnøgle (nr. 2) er monteret på ventilen.
- Den kan forlænges med et rør med ca. 1 m.
- Vælg en position, så det resulterende håndtag har en slaglængde på mindst 40 ... 50 cm.
- Tryk skarpt på håndtaget, skab en stødbelastning.
I de fleste tilfælde er denne tilgang effektiv. For at lette afrivningen af ventilen kan du banke på halsen med en hammer.
Ballonen er fyldt med vand. Det vil presse alle tilgængelige brændbare stoffer ud. Nu kan du skære gasflasken over.
Opmærksomhed! Alle procedurer skal helst udføres væk fra boligområdet. Der er en ret ubehagelig lugt.